Print opties:

Tarte aux pommes

Moeilijkheidsgraad Gemiddeld
Tijd
Voorbereidingstijd: 10 minuten Kooktijd: 30 minuten Totale tijd: 40 minuten
Cooking Temp 200  °C
Porties 10
Beste seizoen Geschikt voor het hele jaar
Tarte aux pommes
  • 6 stuks Elstar appels
  • 1 rol bladerdeeg
  • 2 zakjes vanille suiker
  • 100 g roomboter
  • 2 pinch kaneel
  • 2 stuks citroenen
Instructions
    Stap 1
  1. Voorverwarmen: Verwarm de oven voor op 200°C.

  2. Stap 2
  3. Deeg voorbereiden: Rol het bladerdeeg uit op een bakplaat met bakpapier. Prik met een vork wat gaatjes in het deeg zodat het gelijkmatig bakt.

  4. Stap 3
  5. Appels snijden: Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in dunne plakjes.

  6. Stap 4
  7. Appels schikken: Leg de plakjes dakpansgewijs op het bladerdeeg, laat ongeveer 1 cm van de rand vrij.

  8. Stap 5
  9. Afwerken: Meng de suiker en kaneel, en strooi dit over de appels. Vouw de randen van het bladerdeeg een klein beetje naar binnen. Klop het ei los en bestrijk de randen hiermee voor een mooie glans

  10. Stap 6
  11.  in de oven, tot het bladerdeeg goudbruin en knapperig is.

  12. Stap 7
  13. Serveer warm of op kamertemperatuur. Heerlijk met een bolletje vanille-ijs of een toef slagroom. Eenvoudig, snel en gegarandeerd een succes!

Keywords: Dessert, Nagerecht, Zoet, Appel